Ճապոնական 14-օրյա դիետան վերջին տարիներին չափազանց տարածված է դարձել նիհարել ցանկացող կանանց շրջանում։Դա կարելի է բացատրել ոչ միայն դրա արդյունավետությամբ, այլեւ սննդակարգի բազմազանությամբ, նյութական ծախսերի բացակայությամբ եւ կարճ տեւողությամբ։Բացի այդ, այժմ շատերը հետաքրքրություն են ցուցաբերում ճապոնական մշակույթի նկատմամբ, կարծում են, որ իդեալական կազմվածքը պետք է լինի նույնքան բարակ և պիտանի, որքան ճապոնուհիները:
Բայց ճապոնական սննդակարգով իսկապես նիհարելու համար հարկավոր է համառ լինել: Ի վերջո, այն քիչ կալորիա է, ուստի սկսում է ճարպերի պառակտման գործընթացը։Նիհարելու այս մեթոդը հարմար է առողջ մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են կորցնել մի քանի ավելորդ կիլոգրամ։Բոլոր կանոնների պատշաճ պատրաստմամբ և կիրառմամբ՝ 14 օր նման սնուցումը միայն օգուտ կբերի առողջությանը։Նրանք, ովքեր ցանկանում են արդյունավետ նիհարել ճապոնական դիետայի օգնությամբ, կհետաքրքրեն այս հոդվածը։Դրանում կարելի է մանրամասն ծանոթանալ դրա պահպանման կանոններին ու առանձնահատկություններին։
Դիետայի առանձնահատկությունները
Սա առանց աղի սպիտակուցային դիետա է, այն համարվում է բավականին կոշտ, քանի որ նախատեսում է ճարպերի և ածխաջրերի սահմանափակ ընդունում։Քաշը կորցնելու այս մեթոդի էությունը սպիտակուցի բարձր պարունակության մեջ. Այն օգնում է փոխել օրգանիզմում նյութափոխանակության պրոցեսների ռիթմը։
Ենթադրվում է, որ նման սնուցման արդյունքն այնուհետև պահվում է մի քանի տարի: Բայց դժվար է հետևել նման սննդակարգին, ուստի կարևոր է հոգեբանորեն ներդաշնակվել սննդակարգի սահմանափակումներին: Նիհարելու այս մեթոդի առանձնահատկությունն այն է, որ պետք չէ պարզել, թե ինչ ուտել։Անհրաժեշտ է խստորեն հետևել ընտրված ճապոնական դիետայի տարբերակի մենյուին և սխեմային։
Կարևոր է համակերպվել այն փաստի հետ, որ սկզբում ուժեղ սով կլինի: Բայց աղի սահմանափակումն օգնում է ազատվել այտուցներից և բարելավել հոդերի վիճակը։Իսկ բնական սուրճի և թեյի օգտագործումը ճապոնական սննդակարգում օգնում է պահպանել արդյունավետությունը։
Ապրանքների հատուկ հավաքածուի շնորհիվ ճապոնական սննդակարգը 14 օր շարունակ հակացուցված է որոշ հիվանդությունների դեպքում։Անցանկալի է դրան հետևել երիկամների աշխատանքի խախտումներով, քանի որ մեծ քանակությամբ սպիտակուցը ծանրաբեռնում է այս օրգանը: Սև սուրճի մշտական օգտագործումը ճապոնական դիետան անընդունելի է դարձնում հիպերտոնիայի և հիպոթենզիայի համար։Այն նաև հակացուցված է ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող կամ լյարդի, ստամոքս-աղիքային տրակտի կամ սրտի քրոնիկական հիվանդություններով տառապող մարդկանց։
Փորձագիտական կարծիք
Դիետոլոգ.
Շատ դժվար է մնալ նկարագրված դիետայի վրա, ոչ բոլոր կնոջն է դա հաջողվում։Բայց եթե համբերես, հաստատ մի քանի կիլոգրամից կազատվես։Միայն հիմա կարող եք խնդիրներ ունենալ աղեստամոքսային տրակտի հետ։
Բանն այն է, որ դատարկ ստամոքսին սուրճ խմելը չափազանց անցանկալի է։Սա կարող է առաջացնել ստամոքսի լորձաթաղանթի գրգռում և, հետևաբար, սրտխառնոց և վատ ինքնազգացողություն: Իսկ քանի որ սննդակարգը անհավասարակշռված է, մեծ է աղեստամոքսային տրակտի քրոնիկական հիվանդությունների (գաստրիտ, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոց) սրման վտանգը։Նշում եմ, որ այստեղ նկարագրված ճապոնական սննդակարգը կտրականապես հակացուցված է սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ և նյութափոխանակության խանգարումներ (շաքարախտ, հոդատապ) ունեցող մարդկանց։
Ուզում եմ նաև նշել, որ կա ևս մեկ՝ ոչ այնքան վտանգավոր ճապոնական դիետա։Այն ներառում է շատ բրինձ և ձուկ ուտել: Իսկ այդ մյուս դիետայի վրա դուք կարող եք երկար «նստել»՝ չանհանգստանալով ձեր առողջության մասին։Դրա հակացուցումները շատ ավելի քիչ են, իսկ ազդեցությունն ավելի լավն է։
Դիետաների հետ շփոթությունից խուսափելու համար դիմեք սննդաբանի։Բժիշկը ձեզ կասի, թե ինչպես կարելի է նիհարել՝ չվնասելով ձեր առողջությանը։Եվ նա կընտրի օպտիմալ դիետան, պարտադիր չէ, որ ճապոնական լինի։
Դիետայի կանոններ
Պետք է օգտագործվեն միայն հաստատված ապրանքներ: Դրա ազդեցությունը հիմնված է հենց բոլոր կանոնների պահպանման ճշգրտության վրա.
- անցանկալի է շփոթել օրերը, դրա համար ավելի լավ է օգտագործել սեղան;
- շատ կարևոր է օրական առնվազն 1, 5 լիտր ջուր խմել;
- անհրաժեշտ է օրական ընդամենը երեք անգամ ուտել, նախուտեստներն արգելված են.
- առավոտյան դատարկ ստամոքսին անհրաժեշտ է խմել մեկ բաժակ ջուր, այն լավ օգնում է մարսողությանը;
- վերջին անգամ անհրաժեշտ է ուտել ոչ ուշ, քան քնելուց 3 ժամ առաջ;
- դիետան հավասարակշռված չէ, և մարմինը կարող է որոշ հետքի տարրերի պակաս ունենալ, ուստի խորհուրդ է տրվում լրացուցիչ մուլտիվիտամիններ ընդունել.
- ճապոնական դիետան թույլատրվում է օգտագործել տարեկան 2 անգամից ոչ ավելի՝ մինչև 2 շաբաթ.
- շատ կարևոր է դրա համար պատշաճ պատրաստվել. ծոմի օր կազմակերպել կեֆիրի և հնդկաձավարի վրա.
- պետք է ճիշտ դուրս գալ ճապոնական սննդակարգից՝ աստիճանաբար նոր մթերքներ ներմուծելով, մոտ մեկ ամսից հնարավոր է լիարժեք վերադարձ նախկին սննդակարգին։
Հաստատված ապրանքներ
Ճապոնական 14-օրյա սննդակարգի համար օրեցօր կան մի քանի ընտրացանկ: Դուք պետք է ընտրեք ձեզ համար ամենահարմարը և չշեղվեք ընտրված սխեմայից։Ճապոնական դիետայի առանձնահատկությունն այն է, որ կարևոր է ճշգրիտ հետևել բնօրինակին: Սպառման համար թույլատրված ապրանքների ցանկը փոքր է, բայց դրանք բոլորը բավականին տարածված են և շատերի կողմից սիրված։Ուստի որոշակի վերաբերմունքի դեպքում բոլոր 14 օրերի ընթացքում դժվար չի լինի հետեւել ընտրված սննդակարգին։
Ինչ կարող եք ուտել ճապոնական սննդակարգին հետևելիս.
- կաթնամթերք և կաթնամթերք;
- նիհար միս կամ ձուկ;
- ձու;
- բանջարեղեն, ամենից լավ գազար, կաղամբ և ցուկկինի;
- մրգերը թույլատրվում են սահմանափակ քանակությամբ, բացառությամբ բանանի և խաղողի.
- կոտրիչ կամ թխվածքաբլիթներ;
- ձիթապտղի ձեթ;
- ըմպելիքներից օգտագործում են լոլիկի հյութ, կանաչ թեյ և բնական սուրճ։
Կարևոր է նաև սննդակարգից բացառել որոշ մթերքներ.
- շաքարավազ;
- աղ;
- ալկոհոլային խմիչքներ;
- համեմունքներ;
- հաց և խմորեղեն;
- հրուշակեղեն.
Մենյու ամեն օրվա համար
Նման դիետայի ամենատարածված տարբերակը ներառում է բնական սուրճի կամ կանաչ թեյի օգտագործումը առանց հավելումների և շաքարի ամենօրյա սննդակարգում` յուրաքանչյուրը մեկ բաժակ, գազարով կամ կաղամբով աղցաններ ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով, եփած ձու, ձուկ կամ միս, շոգեխաշած: բանջարեղեն. Երբեմն թույլատրվում է մի կտոր ցածր յուղայնությամբ պանիր և կրեկեր: 14 օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել մոտ մեկ լիտր կեֆիր և լոլիկի հյութ։
Բոլոր ուտեստները պետք է եփել կրկնակի կաթսայի մեջ, միսն ու ձուկը եփել, ցուկկինը մի փոքր տապակել։Ամեն անգամ չափաբաժինները տարբեր են, բայց սովորաբար ուտում են 100-200 գրամ միս և ձուկ։Իսկ ջուրն այս 14 օրում կարելի է սպառել անսահմանափակ քանակությամբ։
Ճապոնական դիետայի մենյուի նմուշը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.
| Օր | Մենյու |
|---|---|
| 1 օր | Նախաճաշին կարելի է միայն մեկ բաժակ սև սուրճ խմել։Ճաշին - 2 ձու և կաղամբի աղցան կարագով: Խմեք մի բաժակ լոլիկի հյութ։Երեկոյան ձուկ ուտել՝ եռացնել կամ մի փոքր տապակել։ |
| 2 օր | Առավոտյան սուրճի հետ միասին կարող եք ուտել տարեկանի հացի կրեկեր կամ թխվածքաբլիթներ։Կեսօրին պատրաստել կաղամբի աղցան և եփել ձուկը։Ընթրիքին եփեք տավարի անյուղ միս և խմեք մեկ բաժակ կեֆիր։ |
| 3 օր | Նախաճաշը նույնն է, իսկ ճաշին ձիթապտղի յուղով տապակել մի փոքրիկ ցուկկինի կամ սմբուկ։Ընթրիքն այս օրը ավելի խիտ է՝ 2 ձու, տավարի միս և կաղամբի աղցան։ |
| Օր 4 | Առավոտյան խմեք միայն մեկ բաժակ սուրճ առանց շաքարի։Ճաշին 3 գազար քերել և պարմեզանով աղցան պատրաստել։Այս օրվա սպիտակուցային սննդից միայն 1 ձու. Երեկոյան թույլատրվում է ուտել 200-250 գրամ ցանկացած միրգ, բացի բանանից ու խաղողից։ |
| Օր 5 | Նախաճաշին անհրաժեշտ է հում գազարով աղցան պատրաստել կիտրոնի հյութով։Օրվա ընթացքում ձուկ կերեք, կարող եք նույնիսկ տապակել։Խմեք մի բաժակ լոլիկի հյութ։Ընթրիքի համար կա միայն միրգ: |
| Օր 6 | Առավոտյան՝ մի բաժակ սև սուրճ։Ճաշին հավի ֆիլեը եռացրեք և առանց աղի կերեք։Աղցան այս օրը պատրաստվում է գազարից և կաղամբից։Երեկոյան՝ քերած գազար կարագով և խաշած ձուով։ |
| Օր 7 | Նախաճաշին սուրճի փոխարեն խմեք կանաչ թեյ՝ առանց հավելումների և բուրավետիչների։Թույլատրվում է միայն կիտրոն: Օրվա ընթացքում կերեք 200 գրամ տավարի միս, աղանդերի համար՝ ցանկացած միրգ։Ընթրիքին ձվերը եփել և գազարի հում աղցան պատրաստել։ |
| Օր 8 | Առավոտյան նաև կանաչ թեյ։Ընթրիքին պատրաստեք աղցան կաղամբով և գազարով։Այն կարող եք լցնել ոչ միայն յուղով, այլեւ կիտրոնի հյութով։Սպիտակուցային սննդից այս անգամ կա հավի ֆիլե։Ընթրիքին պատրաստում են նույն աղցանը, սակայն մսի փոխարեն անհրաժեշտ է ուտել 2 ձու։ |
| Օր 9 | Նախաճաշին կրկին սուրճ խմեք: Օրվա ընթացքում տապակել 200 գրամ ձուկ, խմել լոլիկի հյութի հետ։Ընթրիքի համար կա միայն միրգ: |
| Օր 10 | Առավոտյան մի բաժակ սև սուրճ առանց որևէ բանի։Ճաշին 3 հատ հում գազար քերել և պարմեզանով աղցան պատրաստել։Ավելացնել 1 ձու կամ ուտել առանձին։Երեկոյան՝ միրգ։ |
| Օր 11 | Նախաճաշին 2 թխվածքաբլիթ ուտում են սուրճի հետ։Օրվա ընթացքում տապակել ցուկկինին, իսկ ընթրիքը կրկին բավականին խիտ կլինի՝ 2 ձու, 200 գրամ տավարի միս և կաղամբով աղցան։ |
| օր 12 | Առավոտյան սուրճ կրեկերներով. Ճաշին՝ խաշած ձուկ և աղցան։Երեկոյան կերեք 200 գրամ տավարի միս և խմեք մեկ բաժակ կեֆիր։ |
| օր 13 | Նախաճաշին, նորից, միայն մեկ սուրճ։Սակայն կեսօրից հետո գազարով կաղամբով աղցան պատրաստեք և եփեք 2 ձու։Լվացեք այս ամենը լոլիկի հյութով: Ճաշին՝ 200 գրամ եփած ձուկ։ |
| Օր 14 | Առավոտյան սուրճ. Ճաշին՝ ձուկ և աղցան՝ յուղով և կիտրոնի հյութով։Ընթրիքին եփել 200 գրամ տավարի միս և խմել մեկ բաժակ կեֆիր։ |
Պետք է հիշել, որ մեկ ամսվա ընթացքում աստիճանաբար պետք է թողնել ճապոնական դիետան 14 օրով։Ցանկալի է սկզբում սահմանափակել աղի, շաքարավազի, հրուշակեղենի օգտագործումը։
արդյունքները
Կանանց դուր է գալիս ճապոնական դիետան 14 օրվա ընթացքում, քանի որ այն շատ արդյունավետ է։Դրա արդյունքների գրեթե բոլոր ակնարկներում նշվում է, որ նրանց հաջողվել է նիհարել 7-8 կիլոգրամով: Կանանց մեծամասնությունը, ովքեր նիհարել են ճապոնական սննդակարգով, դժգոհում են, որ 14 օրվա ընթացքում դժվար է եղել նման ցածր կալորիականությամբ դիետա պահելը, նույնիսկ առաջին օրերին թուլություն են զգացել։Բայց համեղ մթերքների բազմազանությունն ու արդյունքի տեւողությունը բոլորին է դուր գալիս՝ եթե չափից շատ չուտեք, այդ ավելորդ կիլոգրամները չեն վերադառնա։
Բժիշկների մեկնաբանությունները ճապոնական դիետայի մասին ավելի զուսպ են. Նրանք կարծում են, որ դա շատ կոշտ է և կարող է հանգեցնել նյութափոխանակության խանգարումների։Սննդի ցածր կալորիականության պատճառով մարդը սթրես է ապրում, ուստի շատ կարևոր է հոգեբանորեն ներդաշնակվել նման սննդակարգին:
Կարծիքներ
- Առաջին ակնարկը՝ կին, 46 տարեկան. «Ընկերս խորհուրդ է տվել ճապոնական դիետան։ Սնվելու այս մեթոդը աստվածային պարգև կլինի ծովամթերք, միս սիրող և չնախաճաշող մարդկանց համար։ Թույլատրվում է ներառել նաև բանջարեղեն, կեֆիր, Կաթնաշոռ, մրգեր սննդակարգում: Ես բոլորս դասավորված էի և ուրախությամբ դիմանում էի 14 օր՝ պահպանելով բոլոր սահմանափակումները: Արդյունքն ինձ գոհացրեց՝ 6 կգ երկու շաբաթվա ընթացքում, վատ չէ, չնայած այն հանգամանքին, որ սովորաբար ուտում ես քո սիրելի կերակուրը»:
- Երկրորդ ակնարկը՝ կին, 31 տարեկան. «Ճապոնական դիետան այնքան էլ սարսափելի չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Դրա էությունը սպիտակուցային մթերքների և բջջանյութի օգտագործումն է՝ բանջարեղենի տեսքով։ Կարող եք սուրճ և թեյ խմել։ և նաև հիշեք օգտագործել առնվազն 1, 5 լիտր ջուր (սա կարևոր է): Հատկապես կարևոր է նշել, որ հանքային ջուրը թույլատրվում է: Ես դիետայից բացառել եմ աղ, շաքար, ալկոհոլային խմիչքներ, օսլա պարունակող մթերքներ, քաղցրավենիք: Ես կորցրել եմ 4: կգ երկու շաբաթում, և ես միշտ կուշտ էի»։
- Երրորդ ակնարկը, կին, 29 տարեկան. «Ես սիրում եմ ճապոնական դիետան, ես դրա վրա նստում եմ մոտ 6 ամիսը մեկ 14 օր: Դուք չեք կարող երկար օգտագործել այն: Ես միշտ սպիտակուցային սնունդը նոսրացնում եմ բանջարեղենով և մրգերով: Հրաժարվեք աղից, ոչ բոլորը կարող են դա թույլ տալ, բայց ես այս համեմունքը փոխարինեցի մանրացված ջրիմուռներով: Դիետայի ընթացքում ես միշտ նիհարում եմ 6 կգ-ի սահմաններում: